Mostviertler Birnmost

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Mostviertler Birnmost – GENUSS  REGION  ÖSTERREICH
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Mit der Ernennung des Mostviertels zur Genussregion wurde der Grundstein für viele bäuerliche Aktivitäten gelegt. Die vom Lebensministerium ins Leben gerufene Aktion ermöglicht es, unsere Schmankerlspezialitäten einzelner kleinerer Regionen, quasi über den Feinkostladen Österreich zu vermarkten.

Qualität entscheidet

Mostviertler Birnmost ist eine qualitativ hochwertige Cuvee von Birnenmosten, bzw. auch ein reinsortiger Birnenmost, der aus den regionstypischen, alten Mostbirnensorten hergestellt wird. Mittels vorangegangener Laboruntersuchung u. anschließender Blindverkostung wird der Most von einer geübten Kostjury nach strengen Kriterien dazu auserkoren, diese Marketinglinie als Auszeichnung führen zu dürfen – die Gütesiegelprüfnummer bestätigt dies! Damit wird die Spreu vom Weizen getrennt – nur beste Birnenmostcuvees  od. reinsortige Birnmoste mit dem typisch erfrischenden, würzig – birnigen Duft u. Geschmack, dürfen sich Mostviertler Birnmost nennen.

 Einzigartig

Die Mostviertler Birnmoste sind ohne Übertreibung europaweit an der Spitze zu suchen. Gefüllt in die original Mostflasche u. gekennzeichnet durch die gläserne Moststampiglie im Schulterbereich. Etikettiert in den mostviertelroten Farben, ist der Mostviertler Birnmost an der roten Schrumpfkapsel mit der Mostviertelskizze unter  vielen Mosten unverwechselbar! Höchste Prämiumqualität und Unverkennbarer Geschmack!

„Mostviertler Birnmost – Genussregion“  sind Moste aus den traditionellen Birnbaumstreuobstbeständen, die geschmacklich typisch für das Mostviertel sind.

 Kontrolle sichert die hohen Qualitätsanforderungen

Mostviertler Birnmost, hellgelb-grünlich in der Farbe, muss einen typisch erfrischenden, würzig-birnigen Duft und Geschmack aufweisen – reinsortig oder als eine hochwertige Birnenmostcuvee! Eine analytische Untersuchung und eine geschulte Kostkommission garantieren, dass die GENUSS  REGION  Moste den strengen Auflagen entsprechen.

http://www.mostviertler-birnmost.at [1]

Einzelnachweise

  1. Obstbaureferent Ing. Andreas Ennser




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